{"id":5353,"date":"2025-08-12T13:14:28","date_gmt":"2025-08-12T11:14:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/?p=5353"},"modified":"2026-03-17T10:40:53","modified_gmt":"2026-03-17T09:40:53","slug":"10-foods-you-must-try-in-galicia-if-you-do-the-camino-de-santiago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/","title":{"rendered":"10 foods that you must try in Galicia if you do the Camino de Santiago"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #2b2b2b;color:#2b2b2b\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #2b2b2b;color:#2b2b2b\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#10_comidas_que_debes_probar_en_galicia_si_haces_el_camino_de_santiago\" >10 comidas que debes probar en Galicia si haces el Camino de Santiago<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bfpor_que_la_comida_es_tan_importante_en_el_camino_de_santiago\" >\u00bfPor qu\u00e9 la comida es tan importante en el Camino de Santiago?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#estas_son_las_10_comidas_que_debes_probar_en_galicia_si_haces_el_camino_de_santiago\" >Estas son las 10 comidas que debes probar en Galicia si haces el Camino de Santiago<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#1_pulpo_a_la_gallega_pulpo_a_feira\" >1. Pulpo a la gallega (Pulpo \u00e1 feira)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#2_empanada_gallega\" >2. Empanada gallega<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#3_lacon_con_grelos\" >3. Lac\u00f3n con grelos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#4_tarta_de_santiago\" >4. Tarta de Santiago<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#5_caldo_gallego\" >5. Caldo gallego<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#6_pimientos_de_padron\" >6. Pimientos de Padr\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#7_mariscada_gallega\" >7. Mariscada gallega<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#8_churrasco_gallego\" >8. Churrasco gallego<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#9_queso_de_tetilla_y_otros_quesos_gallegos\" >9. Queso de tetilla y otros quesos gallegos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#10_churros_con_chocolate\" >10. Churros con Chocolate<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bfy_donde_se_comen_estas_delicias_en_el_camino\" >\u00bfY d\u00f3nde se comen estas delicias en el Camino?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bfpor_que_hacer_el_camino_tambien_es_hacer_turismo_gastronomico\" >\u00bfPor qu\u00e9 hacer el Camino tambi\u00e9n es hacer turismo gastron\u00f3mico?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#preguntas_frecuentes_faqs\" >Preguntas frecuentes (FAQs)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bfhay_opciones_para_vegetarianos_o_veganos_en_galicia\" >\u00bfHay opciones para vegetarianos o veganos en Galicia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bfdonde_puedo_comer_pulpo_a_la_gallega_en_el_camino_frances\" >\u00bfD\u00f3nde puedo comer pulpo a la gallega en el Camino Franc\u00e9s?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bfes_cara_la_comida_en_el_camino\" >\u00bfEs cara la comida en el Camino?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/#%c2%bftengo_que_reservar_con_antelacion_los_sitios_para_comer\" >\u00bfTengo que reservar con antelaci\u00f3n los sitios para comer?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_comidas_que_debes_probar_en_galicia_si_haces_el_camino_de_santiago\"><\/span>10 comidas que debes probar en Galicia si haces el Camino de Santiago<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00bfSab\u00edas que el Camino de Santiago no solo se camina, tambi\u00e9n se saborea? En este art\u00edculo te vamos a contar cu\u00e1les son esos platos gallegos que no puedes perderte si haces el Camino Franc\u00e9s desde Sarria o el Portugu\u00e9s por la Costa desde Baiona. Pero cuidado: leer esto con hambre puede ser peligroso. Al final, te decimos c\u00f3mo puedes vivir esta experiencia con nosotros en Viajeros Canallas\u2026 y saborearla entera.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpor_que_la_comida_es_tan_importante_en_el_camino_de_santiago\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 la comida es tan importante en el Camino de Santiago?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Porque es parte del alma del Camino. Galicia no solo te abraza con sus paisajes verdes y sus pueblos con alma, tambi\u00e9n te seduce con sus sabores. Comer bien aqu\u00ed es f\u00e1cil, y hacerlo despu\u00e9s de una etapa larga es\u2026 m\u00e1gico. De verdad, hay platos que saben mejor cuando est\u00e1s cansado, emocionado y rodeado de buena gente.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"estas_son_las_10_comidas_que_debes_probar_en_galicia_si_haces_el_camino_de_santiago\"><\/span>Estas son las 10 comidas que debes probar en Galicia si haces el Camino de Santiago<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_pulpo_a_la_gallega_pulpo_a_feira\"><\/span>1. Pulpo a la gallega (Pulpo \u00e1 feira)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El rey de Galicia. Lo sirven en platos de madera, cortado en rodajas, con sal gruesa, piment\u00f3n y aceite de oliva. Si haces el Camino Franc\u00e9s, tienes que probarlo en Melide. All\u00ed lo preparan desde hace generaciones.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div  class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center\">\n\t\t\n\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper vc_box_shadow_3d  vc_box_border_grey\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2-1024x577.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-large\" alt=\"Pulpo a la gallega (Pulpo \u00e1 feira)\" title=\"FOTO 2\" srcset=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2-18x10.jpg 18w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-2.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"  data-dt-location=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/foto-2-3\/\" \/><\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div  class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center\">\n\t\t\n\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper vc_box_shadow_3d  vc_box_border_grey\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2-1024x576.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-large\" alt=\"\" title=\"FOTO 3 (2)\" srcset=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2-18x10.jpg 18w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-3-2.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"  data-dt-location=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/foto-3-2-2\/\" \/><\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_empanada_gallega\"><\/span>2. Empanada gallega<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Hay de todo tipo: at\u00fan, carne, bacalao con pasas&#8230; Es ideal para llevar en la mochila y com\u00e9rsela en una pausa. Es la comida de peregrino por excelencia. No hay etapa sin una empanada en alg\u00fan bar.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_lacon_con_grelos\"><\/span>3. Lac\u00f3n con grelos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Este es contundente. Se come m\u00e1s en invierno, pero en Galicia no hay temporada para un buen lac\u00f3n. El grelo (una verdura de la familia del nabo) le da un toque amargo que contrasta con la carne. Brutal.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_row-o-content-middle vc_row-flex\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_tarta_de_santiago\"><\/span>4. Tarta de Santiago<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La t\u00edpica, la que lleva la cruz encima con az\u00facar glas. Es de almendra, y si es casera, es un pecado no probarla. La encontrar\u00e1s en muchas panader\u00edas y cafeter\u00edas de pueblos peque\u00f1os. Acompa\u00f1ada de un caf\u00e9, sabe a gloria.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div  class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center\">\n\t\t\n\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper vc_box_shadow_3d  vc_box_border_grey\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"769\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-769x1024.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-large\" alt=\"Tarta de Santiago\" title=\"FOTO 4\" srcset=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-769x1024.jpg 769w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-768x1023.jpg 768w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-1153x1536.jpg 1153w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-1538x2048.jpg 1538w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-9x12.jpg 9w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-4-scaled.jpg 1922w\" sizes=\"auto, (max-width: 769px) 100vw, 769px\"  data-dt-location=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/foto-4\/\" \/><\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_caldo_gallego\"><\/span>5. Caldo gallego<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Peregrinar con fr\u00edo y llegar a un bar que sirva caldo gallego&#8230; no tiene precio. Lleva grelos, patata, chorizo, alubias blancas y a veces tocino. Reconforta cuerpo y alma.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_pimientos_de_padron\"><\/span>6. Pimientos de Padr\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00abUnos pican y otros no.\u00bb Y es verdad. La gracia est\u00e1 en eso. En verano son m\u00e1s f\u00e1ciles de encontrar. Fritos y con sal gorda, son el acompa\u00f1ante perfecto de una cerveza despu\u00e9s de la etapa.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_mariscada_gallega\"><\/span>7. Mariscada gallega<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No es para todos los d\u00edas, pero si terminas en Santiago o haces la ruta por la costa desde Baiona, tienes que celebrarlo. N\u00e9coras, mejillones, percebes, almejas\u2026 Galicia es mar, y su marisco es de los mejores del mundo.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_churrasco_gallego\"><\/span>8. Churrasco gallego<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Perfecto para compartir en grupo. Viene con patatas fritas, pimientos y pan gallego. Hay muchas casas rurales y mesones en el Camino donde lo preparan con le\u00f1a.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div  class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center\">\n\t\t\n\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper vc_box_shadow_3d  vc_box_border_grey\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"461\" src=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5-1024x461.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-large\" alt=\"Churrasco gallego\" title=\"FOTO 5\" srcset=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5-1536x692.jpg 1536w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5-18x8.jpg 18w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-5.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"  data-dt-location=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/foto-5\/\" \/><\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_queso_de_tetilla_y_otros_quesos_gallegos\"><\/span>9. Queso de tetilla y otros quesos gallegos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El queso de tetilla es suave, cremoso y se funde en la boca. Pero tambi\u00e9n hay San Sim\u00f3n da Costa, Arz\u00faa-Ulloa&#8230; Todos con personalidad propia. En tabla, con miel o mermelada, son una delicia.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_churros_con_chocolate\"><\/span>10. Churros con Chocolate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para un desayuno energ\u00e9tico, no hay nada mejor que unos churros reci\u00e9n hechos con chocolate caliente. Perfecto para comenzar el d\u00eda antes de salir a caminar.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_row-o-content-middle vc_row-flex\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfy_donde_se_comen_estas_delicias_en_el_camino\"><\/span>\u00bfY d\u00f3nde se comen estas delicias en el Camino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En los pueblos peque\u00f1os, en las casas de comidas familiares, en esos bares donde entran los locales. En Viajeros Canallas conocemos los mejores rincones para comer bien y con sabor aut\u00e9ntico. T\u00fa solo te preocupas de caminar, nosotros nos encargamos del resto.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div  class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center\">\n\t\t\n\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper vc_box_shadow_3d  vc_box_border_grey\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-6-768x1024.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-large\" alt=\"\u00bfY d\u00f3nde se comen estas delicias en el Camino?\" title=\"FOTO 6\" srcset=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-6-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-6-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-6-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-6-9x12.jpg 9w, https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/FOTO-6.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\"  data-dt-location=\"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/10-comidas-que-debes-probar-en-galicia-si-haces-el-camino-de-santiago\/foto-6\/\" \/><\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpor_que_hacer_el_camino_tambien_es_hacer_turismo_gastronomico\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 hacer el Camino tambi\u00e9n es hacer turismo gastron\u00f3mico?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Porque lo que comes, tambi\u00e9n forma parte del viaje. Porque el Camino no es solo espiritual, tambi\u00e9n es sensorial. Y porque despu\u00e9s de caminar 22,5 km de media en cada etapa, mereces un buen homenaje.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"preguntas_frecuentes_faqs\"><\/span>Preguntas frecuentes (FAQs)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfhay_opciones_para_vegetarianos_o_veganos_en_galicia\"><\/span>\u00bfHay opciones para vegetarianos o veganos en Galicia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, cada vez m\u00e1s. Aunque la cocina gallega es tradicionalmente carn\u00edvora y marinera, hay opciones de empanadas de verduras, caldos sin carne y muchas frutas, ensaladas y platos adaptables.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfdonde_puedo_comer_pulpo_a_la_gallega_en_el_camino_frances\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde puedo comer pulpo a la gallega en el Camino Franc\u00e9s?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Melide es el punto cl\u00e1sico. Pero tambi\u00e9n lo encuentras en Arz\u00faa, Portomar\u00edn y otros pueblos. \u00a1Y en Santiago, claro!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfes_cara_la_comida_en_el_camino\"><\/span>\u00bfEs cara la comida en el Camino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para nada. Hay men\u00fas del peregrino desde 10\u20ac, y de buena calidad. Y muchos bares ofrecen tapas gratis con la bebida.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bftengo_que_reservar_con_antelacion_los_sitios_para_comer\"><\/span>\u00bfTengo que reservar con antelaci\u00f3n los sitios para comer?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Solo en ciudades grandes o para restaurantes muy conocidos. Si viajas con Viajeros Canallas, nosotros te organizamos todo.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>[CTA-viajeros titulo=\u00bb\u00bfTe animas a vivir esta experiencia?\u00bb frase=\u00bbEscr\u00edbenos y reserva tu plaza hoy mismo.<br \/>\n\u00bb boton=\u00bbQuiero apuntarme ya\u00bb tipo=\u00bbwhatsapp\u00bb]<\/p>\n<p>Si ya se te hace la boca agua, imagina saborear esto despu\u00e9s de una etapa incre\u00edble. En Viajeros Canallas llevamos 9 a\u00f1os organizando viajes al Camino de Santiago y conocemos los lugares aut\u00e9nticos, los de verdad, donde la comida se convierte en parte del viaje.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>[ai_play]<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda gallega es uno de los grandes premios al terminar cada etapa del Camino. Estas 10 comidas son obligatorias: pulpo \u00e1 feira, empanada, lac\u00f3n con grelos, caldo gallego, vieiras, queso de tetilla, lamprea, percebes, mariscada y tarta de Santiago. Te decimos d\u00f3nde comer cada una sin caer en trampas.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-5353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-camino-de-santigo","category-17","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5353"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5872,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5353\/revisions\/5872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viajeroscanallas.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}